Skip to main content

CARA BUAT SIZZLING WAKTU PKP

Assalamualaikum wbt.

Macam2 resepi yang boleh kita buat waktu PKP di rumah betul tak? Waktu tengah PKP ( Perintah Kawalan Pergerakan ) akan selalu rasa nak makan macam2. Nak makan ayam gorenglah, ayam goleklah, burgerlah macam2 yang terlintas dalam pemikiran ni.

Pelikkan?

Jadi sekarang jiha nak share sedikit Resepi Sizzling yang Jiha buat menggunakan MEE KUNING.

Sebetulnya, MEE KUNING yang selalu Jiha guna adalah MEE KUNING Produk Muslim. Kebanyakan Mee ni tak rasa pahit sedap je nak makan.

Tapi seeloknya korang guna YEE MEE atau MEE Sanggul atau apa sahaja seangkatan dengannya.

Meh Kita sebutkan BAHAN- BAHAN apa yang kita perlukan untuk buat MEE SAZZLING yang sedap.

BAHAN-BAHAN

BAHAN-BAHAN

  • Yee Mee / Mee kuning
  • *3 biji bawang merah (hiris)
  • * 5 biji bawang putih (hiris)
  • * 1 inci halia (hiris)
  • * 5 tangkai cili kering (gunting kasar)
  • Ayam (potong kecil selalu Jiha guna dada ayam)
  • Cendawan shitake (rendam & potong 4)
  • Sos tiram 6 sudu
  • Kicap pekat (agak-agak)
  • Kicap cair 2 sudu
  • 1 Kiub ayam
  • 3 sudu kecil tepung jagung (bancuh dengan air atau tepung gandum pun boleh)
  • Garam / gula secukup rasa
  • Minyak bijan (optional je Jiha tak guna)
  • Serbuk lada hitam (optional)
  • Sawi (celur)


CARA-CARA


1. TUMIS
Mula- mula sekali tumis kesemua bahan yang bertanda * dan yang telah Jiha Highlightkan dengan minyak

2. Masakkan Ayam
Setelah naik bau, masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam kuali
3. Masak Kuah

Agak-agak ayam dah separa masak, boleh masukkan air, sos tiram, kicap pekat, kicap cair, garam, gula dan kiub ayam.

    4. MASUKKAN CENDAWAN

    Seterusnya bila semua bahan dalam kuali dah mendidih, baru masukkan cendawan.

    5. PEKATKAN KUAH DENGAN TEPUNG JAGUNG

    Kalau nampak ayam dah masak, kecilkan api dan masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan kuah.
    3 sudu kecil tepung jagung bancuhkan dengan setengah cawan air. Bancuh dulu lepas tu baru tuang dalam periuk. Kacau sampai pekat tak nak bagi berketul-ketul
    Bila kuah likat, tutup api.

    6. BUBUH MEE

    Bila nak makan tapi tak ada pinggan sizzling tu, boleh guna cara ni.
    Untuk yee mee, rendam kejap dalam air suam. Jangan lama-lama nanti kembang sangat tak sedap.
    Masukkan 2 senduk kuah sizzling dalam kuali. Pecahkan telur. Tunggu telur separuh masak dan tuang dalam pinggan berisi yee mee.
    Kalau guna mee lain pun samalah. Boleh sesuaikan ikut citarasa kita.
    Akhir sekali, letak sawi yang dah dicelur.

    SIAP!

    Dah siap, boleh makan panas-panas. Selalu Mee Kuning je yang ada dan jarang guna Yee MEE.

    Apa2 pun janji MEE, dah masuk mulut insyaAllah kenyang.

    Nak rasa ala2 makan atas Hot Plate , So kita makan dalam pan. hihihi


    GEEHA AMAN
    Labels:

    Comments

    Post a Comment

    Popular posts from this blog

    CARA GUNA LALA MOVE UNTUK FIRST TIME

    Assalamualaikum wbt. Setiap orang ada kemudahan untuk membuat penghantaran barang. Bagi Jiha ini adalah salah satu kesukaran untuk Jiha  hadapi.  Memang susah sebab ada beberapa faktor yang menyulitkan Jiha untuk buat penghantaran pada customer. Tapi jiha tak mahu ini dijadikan sebagai satu alasan untuk Jiha katakan TIDAK untuk run bisnes Shaklee. So entah macam mana teringat tentang LALA MOVE yang boleh tolong kita untuk membuat kerja2 delivery. Dibawah ni Jiha ada Share Tips bagaimana  untuk kita gunakan LALAMOVE untuk penghantaran perniagaan. Langkah 1 : Setelah kita Install app LALAMOVE anda boleh pilih kenderaan yang anda mahukan  Langkah 2 : Boleh tetapkan lokasi pengambilan dan penghantaran Langkah 3 : Anda boleh pilih sama ada nak buat penghantaran dengan kadar segera atau penghantaran berjadual. Langkah 4 : Boleh masukan nota tambahan  Langkah 5 : Boleh pilih kaedah pembayaran  Langkah 6 : Da...
    Post a Comment
    Read more

    Pergi bercuti, Shaklee Taja

    Hai assalamualaikum . Pergi bercuti memang sangat best bukan? Nak-nak apabila pergi bercuti dan orang lain yang taja. Memang sangat best! Apa yang menarik dengan percutian Shaklee adalah  Percutian yang sangat mewah. Tak perlu mengeluarkan duit anda sesen pun Dapat bawa bersama dengan orang tersayang Memberikan satu pengalaman yang sangat berharga kepada anda. Percutian Shaklee ada 2 jenis.  Regional Trip   International Trip. Regional Trip Merupakan trip Shaklee sekitar Malaysia (Asia Tenggara) Tahun ini, Shaklee menaja Trip ke Bangkok. Replika Tiket   International Trip. Setiap tahun Shaklee akan adakan Trip bercuti keluar negara. Tempat percutian yang Shaklee tentukan berbeza-beza setiap tahun. Tahun sebelum, Shaklee menaja percutian ke Jepun, California, US dan Itali. Selain tempat percutian Shaklee Juga menawarkan Trip Umrah sepenuhnya ditaja oleh Shaklee. International Trip ini kita sendiri yang pilih, Sama ada ingin ...
    Post a Comment
    Read more

    Bonus hebat dengan Shaklee

    Hai, Assalamualaikum . Zaman sekarang kebanyakannya akan mencari pelbgai kerja tambahan untuk menampung kos sara hidup. Pelbagai cara yang dicari untuk memastikan keluarga mereka mencukupi keperluan . Jadi dengan cara berbisnes juga adalah salah satu cara untuk menmabah pendapatan . Shaklee juga menawarkan pendapatan yang menjamin masa depan. Ramai pengedar Shaklee yang telah pun berjaya dan telah  terbukti mereka berjaya  menambah pendapatan mereka dengan Shaklee. Tahu tak ,  Shaklee akan memberi 3C  (Bonus) kepada Pengedar Shaklee . Dengan Syarat tertentu. Nak tahu apa bonus 3C tu? Bonus 3C tu ialah CASH , CAR , CONVENTION.   Shaklee akan berikan 3C ini kepada yang bersungguh dalam mengembangkan bisnes mereka kepada real bisnes. Sungguh tau, tak tipu! 1) Cash Bonus Ramai yang telah berjaya mendapatkan 3c ni. Bonus Tunai  akan diberikan kepada Pengedar Shaklee yang telah mencapai point  yang ditentukan . Point te...
    2 comments
    Read more